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湖南松桂坊餐饮管理有限公司是一家致力于推动中式餐饮标准化,提供物超所值的餐饮服务,孵化世界级中式餐饮品牌的生态链企业。
2015年,湖南松桂坊餐饮管理有限公司成立,旗下品牌“松桂坊腊味煲仔饭”凭借其独有之湘西腊味,以及烹制设备标准化、中央工厂生产标准化、门店服务管理标准化的三个标准,迅速成为时尚快餐煲仔饭行业的新生实力派,同时结合线上电商渠道,实现了门店堂食、外卖和零售的新模式。
秉承“中式餐饮标准化”的企业使命,公司重金打造后端供应链体系,在长沙自建上千平的中央工厂,引入国内最先进的4D管理,并和大型物流公司深度合作,实现了全国范围内的全程冷链配送,确保产品从生产线到门店的安全和高效送达。同时公司成立数据管控中心,深度挖掘公司业务数据,搭建的大数据系统实现了对旗下所有门店的销售评价和客户等各项数据的即时统计和分析。
松桂坊腊味煲仔饭从2016年下半年开始在全国范围内扩展加盟,仅仅一年时间,松桂坊腊味煲仔饭店已经在湖南、广东、广西、江西等地开业,更多区域的直营和加盟店正在持续筹备进行中,现已有直营店10余家,加盟店70家,未来将在全国线下覆盖网点超过500家。
良心用好料,匠心出味道,在这个浮躁的当下,我们秉怀初心,保持对食材极致的追求,对味道本真的敬畏,辅以湘菜大师的匠心秘制,只为用心做好一碗腊味煲仔饭,让简单的腊味不简单,让平凡的煲仔饭不平凡。