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在大街上或者是一些小吃店到处都可以看到麻辣烫的字样,确实是,味道真的非常的不错,但是电视上曝光了很多的关于麻辣烫的一些不良的报道,麻辣烫不能经常的吃,要适量。那么天天吃麻辣烫好不好,吃多了有什么坏处?
1、是麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
2、街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
怎样健康吃麻辣烫?
如果是光顾干净卫生、用料真实的正规经营店铺,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多,将就小编提醒麻辣烫应该这样吃:
1、吃前在麻辣烫上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油,这是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。另外,还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋,可以帮助预防肠道感染。
2、吃麻辣烫及火锅,室内要通风:通风条件不好,会发生头晕、精神不振等。火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中,千万不能喝涮汤。
如果麻辣烫所用的食材比较新鲜,且配制的调料符合食品安全规定,吃一点还是没有什么问题的,但是现在有很多的不法商贩,在市场上鱼龙混杂,因此还是要注意健康与安全的。
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