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肉夹馍是陕西较有名的特色小吃之一，一般来陕西旅游的都会吃。肉夹馍分两种：腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍，两者的区别在于馍不同，一个是白吉饼，一种是起酥掉渣的老潼关饼，两者的肉都是腊汁肉。口感上是老潼关肉夹馍更胜一筹，一般较受年轻人的喜爱。白吉饼可以说是历史的化身，已经有1000多年的历史。西安腊汁肉夹馍有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受全球人们喜爱。
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开店筹备：
总部提供专人开店指导，协助制定店面配置清单，提供设施与购置指导
宣传策划：
策划团队提供日常促销和节假日活动策划支持，提供菜单，海报等设计
管理扶持：
总部将针对合作商店面经营中出现的问题，进行详细指导，提高店面业绩
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总部设培训中心，提供技术培训和经营管理培训，免费提供管理使用手册
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