栗老师传授布袋馍核心技术，这里是你开店创业好的选择。新乡市美食中心正宗布袋馍培训，手把手教

你布袋馍的全套技术，包括布袋馍的馍本身的制作、酱料的熬制，蔬菜肉类的腌制制作， 布袋馍较能吸

引人的地方就是馍的本身，蒸出的馍柔软白嫩，口感较好，不想油炸的饼偏油腻，而布袋馍与炸的串串

是很好的搭配，一素一油，两者搭配正好，缺一不可。

布袋馍做法：

1、将发酵面团分成几个小面团备用。

2、再将小面团压扁后，在表面抹层色拉油，再对折，压紧边缘成椭圆形，放入烤盘用150度炉温烤15分

钟，烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。

3.将材料B拌匀，把烤熟的饼剪开一开口，夹入拌匀的材料B即可。

布袋馍准备材料：

A、发酵面团一份、色拉油少许 

B、鸡肉丝，黄瓜，葱白，甜面酱，香油，糖。

新乡美食中心小吃培训学校不仅为你提供专业技术，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等

等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个

好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。

布袋馍全套核心技术（酱料熬制与馍的制作）：

1.布袋馍和面的步骤跟配料的比例，面跟水的比例

2.揉面的方法与时间控制

3.发酵醒面时间的控制

4.布袋馍蒸制的的制作方法以及时间控制比例

5.布袋馍油炸串大料的核心配方

6.布袋馍酱料的制作方法以及配料的比例

7.学员自主时间练习操作。

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乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）

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2、新乡市火车站乘3路公交车到河南物流职业学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市美味小

吃培训总部即到。

3、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。