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郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,经过不断的探索与改进,如今的郏县豆腐菜不仅在做法上有区别,而且在味道上独具特色,别具一格。郏县豆腐菜是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,全称为郏县豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。
新乡百味源培训特色项目:单县羊肉汤,铁谢羊肉汤,郏县豆腐菜,洛阳豆腐汤,羊杂汤,牛杂汤,不翻汤,油饼母鸡汤,驴肉汤,丸子汤,丸子杂烩汤,三鲜杂烩汤,羊肉泡馍,水盆羊肉,鱼头豆腐汤等等。
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新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人:李校长
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培训电话:13653900867
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线: 1 河南省新乡市火车站乘3路河南物流职业学院下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
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