中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会。2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会，将于9月15-17日在长沙国际会展中心举办。本届食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4000个，设8个展馆，包括粮油、食材和预制菜、智慧餐饮、酒店用品、咖饮、进口及休闲食品、食品机械设备及包装等专业展区，展会期间将举办主题论坛、专题活动、对接会等20余场同期活动。三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商40000人，总参观人次预计不低于20万人次。

同期活动（部分）：

2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会开幕式暨创新发展高峰论坛

2023中国新餐饮预制菜产业发展论坛

第四届中国餐饮数字化发展大会

2023中国调味品主题论坛

中国咖啡师团体锦标赛

2023全国鱼鲜烹饪大赛

第四届非洲咖啡咖啡师大赛

2023“虾王争霸”全国小龙虾烹饪大赛

连锁商超食品采购对接会

全国品牌餐饮食材采购对接会

湖南米粉推介会

 展区设置：

W1馆：湖南综合展区、长沙综合展区

W2馆：全国综合展区

W3馆：咖啡及饮品展区、进口及休闲食品展区

W4馆：连锁加盟展区、粮油及农副产品展区

E1馆：食材展区、速冻家禽展区、海鲜冻品展区

E2馆：预制菜加工生产企业展区

E3馆：智慧餐饮展区、复合调味品展区、生产包装设备展区

E4馆：酒店用品展区、厨房设备展区