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新东方面点专业企业很多的新东方院校都有开设，新东方烹饪学校在全国有很多的分校，很多个分校都开设了面点的专业。由于通过学校对市场的调研分析，围绕市场需求和个人学习需求，每个开设了面点专业的学校都开设了多个长短期不一的中式或者西式的面点专业。所以新东方面点专业蛮多的，而且不同的学校都有很多个面点专业，学校与学校之间，专业于专业之间学费相差大。
东方中式面点专业除了基础的知识要学外，还要学会各种单品制作，比如肠粉类如瘦肉肠粉，鸡蛋肠粉等，粥类虾蟹粥、黄鳝粥等、面点类有灌汤包、叉烧包等，荤蒸类蒜蓉虾、虎皮凤爪等，还有甜点类、煎炸类等技术需要学习。
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