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一年四季凉皮也成了大众比较喜爱的美食,七彩果蔬凉皮采用时令水果、蔬菜与传统的凉皮工艺相结合,手工加工出多种色彩及多种口味的,传统与食尚健康、绿色为一体的彩色水果蔬菜凉皮。
彩色凉皮是在普通凉皮的基础上的升级款,更有营养更美味,采用各种天然果蔬制作而成,可以选择时令水果和各种有特色的蔬菜,在配以各种配菜和特制的辣椒油和调料水,美味又营养的果蔬凉皮就做好啦,然而想要制作美味的果蔬凉皮比例很关键的,学习正宗彩色凉皮技术就来西安嘉诺餐饮。
西安嘉诺陕西凉皮培训内容:
一、凉皮(米皮)原材料、大料的识别
二、和面、洗面(泡米、打米浆)过程
三、如何蒸制凉皮(米皮)过程和技巧
四、核心技术:辣椒油和调料水的制作过程
五、凉皮(米皮)如何调制
六、制作凉皮(米皮)需要的设备、工具等
嘉诺餐饮小吃培训优势:
培训方式:专人专项师傅手把手教学,学员上手练习实践
培训费用:按项目收费,一次性收费,食材免费提供
培训时间:随到随学,早上九点到下午五点全天培训
培训周期:一般学员2-3天掌握核心技术,不限制时间学会为止
其他服务:三年售后,期间可以免费返校复习练习