-
冷锅串串是当下小吃市场受欢迎的小吃之一。无论是都市的小吃街还是县乡的夜市都少不了冷锅串串的“身影”可见冷锅串串的火爆程度，除了受到食客的欢迎外，冷锅串串也是小吃创业者们欢迎的小吃创业项目之一！学习正宗冷锅串串技术就来嘉诺餐饮！
嘉诺餐饮冷锅串串培训班，冷锅串串是串串香的一种，顾名思义，锅是冷锅，串串是热串串。冷锅放上热串串，配上冰镇啤酒，冰火交融，其乐无穷。冷锅串串起源于成都串串香，但比吃串串香便宜便捷，更平易近人。学习正宗冷锅串串技术就来嘉诺餐饮！
冷锅串串技术培训内容：
1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导
8、原材料及设备的采购指导
嘉诺小吃冷锅串串培训班，拥有强大的后台技术研发团队，学员经营点遍布各地，有的已经走出，进入欧美等国地区，受到广大食客的普遍好评。很多学员通过自己学到的小吃制作技术和辛勤劳作，已经快速让自己走上致富之路，了自己别样人生的新篇章。您不用再犹豫，无需再徘徊，来嘉诺小吃培训基地，下一个致富之士非您莫属！
