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"适用范围：
将根茎类（如：马铃薯、蕃薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等）切成丁、片、丝、条状; 叶菜类（如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等）的长条状之物切成片、丝、段。适合食品加工业者配合自动化生产线。
特性：
*连续式生产、产量大、效率高.。
*变频控制，操作简易，可切成1-60毫米的段。
*刀为侧面悬挂式，外有保护盖，并在旋转门内配有微动开关，美观的同时更安全，清洁简单，符合卫生要求,适用于净菜加工、净菜配送的企业使用。
*机器为不锈钢材质。
*机器加高15cm，人员操作更加舒适，菜筐不落地更符合食品加工要求
功能原理：
A. 切叶菜部：双变频器设计，分别控制月刀双刀与输送带，来达到切割尺寸的准确性。 输送慢，月牙双刀旋转快，为切细；输送快，月牙双刀旋转慢，为切粗。输送皮带，分为上下两组，下皮带为输送切割材料，上皮带为固定切割材料，旋转时刀片和输送皮带没有直接接触，这样切割更美观及精确，并无皮带碎屑污染食物的危险。
B . 切根菜部：根茎部刀类可拆洗，也可更换不同的刀盘、刀组。"
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