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一年一度的端午节就要到了，端午节是我国很多地方的传统节日，吃粽子划龙舟是中华民族的传统文化。粽子是我国特有的传统节日食品，已有上千年的制作和食用历史，我国民族众多、地域辽阔、饮食习惯各异，因而粽子也形成了地方风味特色。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，所以粽子的种类也比较多。
竹筒粽子是近几年比较火爆街头小吃。竹筒粽子是主要原材料是糯米，加些红豆、红枣、玉米、黑米等五谷杂粮或各种肉做佐料，制成口味不同的粽子。把食材装进可拆装的小小竹筒里，再在竹筒中间插根比竹筒长一倍的竹棍（方便用手拿着吃），然后把竹筒逐一摆放好放进大锅里去蒸。每锅可放80多筒粽子，一锅粽子得10来个钟头才能蒸熟。第二天，用盛有热水的大铝盆装了蒸熟的竹筒粽子，再用塑料盒盛些白糖，竹筒粽子造型独特、口味正宗又多样，美味可口。 受到广大人们的喜欢。
竹筒粽子适合在经营场所随意性很强，大街小巷、街头巷尾、商业区、步行街、写字楼、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、无论是门面经营还是流动，发展前景无限，适合做小本生意的创业者经营。
粽子的种类花样繁多、琳琅满目，有主要特色的是：鲜香靓肉粽，板栗鲜肉粽、水晶蜜饯粽、咖喱牛肉粽、金丝蜜枣粽、多彩蜜豆粽、叉烧靓肉粽、玫瑰豆香粽、香枣米粽、港式腊肠粽、卷沙八宝粽、素香枣米粽等多种口味，就口味而言，北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。端午粽子培训，想学习各种粽子、竹筒粽子做法的朋友，可以来美食中心看看，一定会让你高兴而来，满意而归。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长13837303082，vx同步。
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
