-
铁板豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。小食品大市场，人见人爱人人赚。“铁板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.
铁扳香豆腐五大卖点：
1：香飘四溢 诱人食欲。
2：口感绝佳 人人叫绝。
3：百变口味 适合南北。
4：小本投资 风险无忧。
5：百姓价格 平民消费。
铁板豆腐虽然小，但是制作起来并不简单，至少如何让豆腐入味又能保持不碎，酱料怎么做才更美味就不是简单能做好的，想要经营铁板豆腐赚钱，味道好才是王道，有了味道好的技术配方还愁没有消费者，铁板豆腐是路边摊最受欢迎的小吃，外层松脆内层滑嫩，有着浓浓的街边风味；铁板豆腐还讲究现做现卖，这样才会鲜香爽口。
铁板豆腐学习内容：
1、铁板豆腐所需原料的选择及技巧；
2、豆腐加工制作全流程与技巧实操；
3、各种配料的处理方法与技巧实操；
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习；
5、所需几十种香料的识别配料配方；
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求；
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
