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绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
绝味鸭脖加盟有哪些市场优势?
1、绝味鸭脖采用现点现做的模式,运用机械化的操作,简化了从制作到售卖的过程,并且保证所有的饮品都是现点现做,
2、绝味鸭脖的技能人员均在鸭脖职业从事多年,掌握着核心技能,保证产品的口感的纯粹.培训的项目十分齐全,根据客户口感喜好灵敏调整产品口味,现在产品包含鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列.
3、连锁运营能给消费一种该品牌很大,资金和实力雄厚,值得信赖的感受,能在竞赛中赢得顾客心理的优势.
杭州金勺子优势：
1、西南最大的餐饮培训学校，800多平方
2、拥有一流的培训师傅，专业的技术团队，可以学到专业的餐饮技术
3、全国连锁，多家培训基地
4、培训期间，包吃包住，解决学员所有的住宿经费问题，可免费试吃菜肴
5、随到随学，一对一培训指导，理论实践相结合，让学员轻松掌握工艺流程及配方设置和全系列产品，正宗的技术伴您成功开启创业之路
6、享有三年免费的技术升级，享有终身的技术保障
培训内容：
1、原材料的认识与选择
2、原料存放及保鲜技术
3、原料、配料、设备及操作要领
4、材料采购指南
5、开店流程及装修指导
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