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深圳，中国餐饮版图不可或缺的组成；
深圳餐饮，天生自带强大的特区基因；
深圳餐饮人，中国餐饮行业的重要先驱力量。
这个春天，观“特区首秀”|CCH2020餐饮连锁展亮相深圳！
这块年轻、创新与活力的热土，承载着无数人的梦想。就在2020年3月19日，中国连锁餐饮优选平台：CCH国际餐饮连锁加盟展（CCH餐饮连锁展）春季首秀，选择了落地鹏城！
01.深圳城市餐饮生态概览
CCH餐饮连锁展认为，深圳作为中国的经济特区，地处国内改革开放的最前沿，这座年轻的城市；常住人口平均年龄仅32.5岁，思维活跃、创新能力强；现有餐饮企业数量达18万家，2018年消费规模高达900亿元，且不断呈现大幅上涨的趋势；是孕育新锐品牌的服沃土壤，好色派、美奈小馆、大弗兰、松哥油焖大虾、义泰昌、奈雪、喜茶、乐凯撒等均发轫于此；盛产品类传奇，“音乐酒馆”品类创新品牌胡桃里、“茶饮 欧包”品类先行者奈雪の茶、中式烧烤行业领头羊木屋烧烤……
02.深圳餐饮人特色鲜明
高知、学霸、跨界，已经成为深圳餐饮人的显著特色。比如华为人出来创业，这些高情商、高智商、高资历的创业者，带动了深圳的餐饮产业。而且深圳餐饮老板整体年轻，对市场敏感，思考深入，关注产品升级、管理运营的效率以及组织力的打造。义泰昌创始人柳正天，曾在华为供职8年。转入餐饮行业后，尝试通过创新商业模式改造传统快餐生意。
松哥油焖大虾创始人徐松和他高管团队的80%，均来自华为。他们运用产品经理的思维，打造了小龙虾单品神话。
姚酸菜鱼创始人姚旻汐，英国硕士海归，深谙华为系管理法则，搭配的高端轻奢风酸菜鱼，俘获海量顾客与投资人的心。
“跨界”在深圳餐饮人看来，是“大道相通”。不论是零售业的经营管理，还是IT业的产品思维，对于餐饮业都具有很好的借鉴意义。
03.深圳餐企引领行业潮流
在CCH餐饮连锁展看来，公司化无疑是行业未来的大方向。而深圳餐企，恰恰
