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目前罐罐香秘制卤豆皮是比较流行的项目,专业师傅一对一教课,学员自己动手操作,保证学员可以学到核心技术开店经营,投资小,好操作,适合流动经营。
河南品香园特色小吃培训中心是一所专业餐饮小吃技术培训机构,开店经营餐饮小吃到现在办培训机构至今,每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术,经过多年的培训实践与发展,在培训上积累了丰富的经验。现有职称证书的高级烹饪老师多人。成立以来,培训的学员成功开店的遍布全国各地。
卤豆皮是指用卤子制作的豆腐皮,有特殊的鲜咸味的传统小吃。豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金时捞出;用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎紧袋口放在开水里煮20分钟,去掉污物和黑色浮沫;然后,把香料袋放在炖锅里,加入开水,用慢火熬1小时;待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油,下入豆腐皮,10分钟后捞出,凉后码盘即可。新乡品香园小吃培训学校推出一种新型小吃——罐罐香卤豆皮 ,15种罐罐香卤豆皮秘制调料可供选择,罐罐香卤豆皮美味可口,适合流动经营小本创业项目。
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百名空言不如一个行动!