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来品香园考察的人很多，每个人都带着一个梦想，在这里我想说的是，选择品香园一定不会让您后悔，您对我们的信任和支持是我们成功的动力，我们的师傅也是在不断的持续研发新品，技术升级等，跟的上市场的步伐，后期技术升级学员免费学习，你们成功才是我们的成功，欢迎想要学技术又不知去哪里的朋友来品香园参观考察！
桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年（1955年），桶子鸡创始人的后裔重返故里开封，并带回一桶"陈年老汤"随在开封办起桶子鸡店。
欢迎来品香园餐饮技术培训学校实地考察，品尝、参观。我校有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。
新乡品香园实践教学教桶子鸡配方桶子鸡以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。桶子鸡熟食几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，赢得人们广泛的欢迎。但并没止步于传统经营方式，而是结合餐饮业发展趋势，全力开展贴近现今市场需求的卤味宗师课程，利用自身优势，携手中华有志者全力打造自己的桶子鸡小吃店铺。
教学模式：都是由专业师傅一对一亲手指导教学，让您学会为止
实操培训：全称实践操作练习，师傅指导，直到自己完全做出成品
亲手指导：厨师一对一的进行指导教学，师傅监督，成品评价
无需经验：即使您从未下过厨房，师傅也能包您学会，让您学的放心
后期保障：包学包会，后期技术如果存在问题，可免费咨询，重学！
品香园的桶子鸡除一直保持着其原来的特色外，还进行了改进，使桶子鸡的味道更加爽口。桶子鸡并非是一种让人吃饱的食品，而是让人去享受的食品。桶子鸡肉特别筋道，很多人啃不动、嚼不烂，只好囫囵吞枣一般吞下去。居然有人不会吃鸡？吃桶子鸡并非是剁成块啃，而是跟吃烤鸭一样，先要把鸡从中间片成两片，剔去骨头，切成小而薄的片，或者撕成丝，入口后细细咀嚼，其中较好吃的是爽脆的鸡皮和筋道入味的大腿肉，越嚼越香，让人想起来就流口水。
卤肉学习项目：
1.卤猪全套 2.卤鸡全套 3.卤鸭全套4.精品卤菜 5.潮州卤肉全套 6.九州排骨香 7.卤制麻辣鸡爪 8.卤制鸡头 9.卤制酱牛肉 10.卤制肘子 11.卤制猪肝 12.卤制鸡肝 13.卤制鸡腿 14.卤制猪头肉 15.卤制牛肉 16.卤制鸭脖 17.卤制大虾 18.卤制豆腐干 19.卤制千张 20.卤制鸡蛋 21.五香卤肉 22.脆皮烤鸡一绝 23.琵琶鸡 24.童子鸡 25.香酥鸡 26.香酥鸭27.骨里香熟食卤肉全套制作 28.不老鸡.不老鸭全套制作 29.醉仙鸭 30.新乡红焖羊肉全套制作（新乡一绝 ）31.叫化鸡全套 32.路记卤制猪蹄 33.德州扒鸡全套 34.道口烧鸡全套 35.鸭脖全套 36.果木烤鸭全套 37.精品凉菜全套. 38.特色灌肠
餐饮市场，可以说大到无边，然而也是一定需要一双善于发现和挖掘的眼睛，做餐饮容易，可做好餐饮却不容易，愿所有创业人士，坚定自己的选择，做餐饮一定要更懂餐饮！
