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顺德美食素来闻名天下，广东名菜名厨也多半出自其中，亲自品尝后才明白各中原由———只要用心，再简单的食物也能做出烹出别致风味。走在广州街头，大小餐馆前的粥类招牌随处可见：果汁粥、菜汁粥、鸡汁粥、什锦粥……数不胜数。而就在这种强手林中，顺德粥仍然能以鲜明个性杀出来，惊艳于食客间。
顺德香伴粥的最大特色可涮之菜囊括种种，动、植、飞、潜，无所不包。而涮料又是精心制作而成。一个个看似简单的猪肉丸，一口咬下松脆异常爽滑弹牙，原来这猪肉丸不是用机器搅拌出来，而是完全以手工制作，把一大块猪肉切碎，狠狠地摔打、挤压，伴以马蹄、香菇，清甜鲜美。
粥底火锅是典型的完美“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养充分结合，二是靓粥与老火锅的充分结合，三是美味与养生之道的充分结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅。人们的味蕾需要满足，人们的健康需要保障。火锅涮锅是人们非常爱吃的，所以市场无限大。粥底火锅，火锅市场新锐品牌，健康养生，专注新鲜，为广大消费者带来了美味时尚的火锅新选择。
粥底火锅久煮不糊锅，涮品久烫仍嫩滑，不失本味。粥底火锅春食养颜润肺，夏食清热保肝，秋食健胃润脾，冬食通气强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之能，又有菜的滋味融合，还有汤的开胃之功。粥底火锅汲取中华饮食文化之精髓，将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结合传统养生之道与现代营养科学，自粥底火锅问世以来，深受西北各界消费者的青睐。
粥底火锅的吃法：
1.粥底火锅，一般是先烫食海鲜、淡水鱼类原料，再烫食肉类原料，较后才下蔬菜。当吃完海鲜和肉类原料后，客人可以舀出一些粥来吃，因为这时的粥底已经融入了多种原料的鲜味，吃起来感觉特别鲜美。较后涮烫蔬菜，是因为蔬菜的水分比较大，下锅很快就会影响到粥底的浓度和口感。
2.如果是有螃蟹，那么可去鳃后一切为二，然后直接放粥里，这样粥底的味道会变得更鲜一些。
3.烫食的原料，千万不可选择那些异味（或腥膻味）比较重的，不然会破坏粥的鲜香味。
神州飘香火锅品种：粥底火锅 十元小火锅 旋转小火锅 红焖羊肉火锅 羊蝎子火锅 铜锅涮羊肉火锅 地锅鸡 地锅鱼 碳锅鸡 碳锅鱼 香辣虾火锅等。
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新乡市神州飘香小吃培训学校
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乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
