渔之歌时尚烤鱼餐饮管理有限公司，是一家拥有自主品牌的专业餐饮管理机构，创立于2012年，至今已在青岛、临沂、大连、南京等地开设了直营店6家。我公司拥有专业技术研发团队1支（3人）、管理团队2支（9人）、应急小组1队（3人），在职员工200余人，经过三年多的运营，年营业额已经达一千万以上。

渔之歌是一家以烤鱼为主，融合了川、鲁、吉菜等特色的主题时尚餐厅，具有鱼鲜、味美、饭香的特点，同时加入了营养餐的配比，精品细作的工艺。我们杜绝防腐剂，地沟油，化学品。我们倡导绿色、天然和健康。我们精选每一条活鱼，从产地对接直接入店，从不选用隔夜鱼。每一条活鱼都是一个游泳运动员。来‘渔之歌’尝尝胜利的味道~我们力求环境优雅、服务周到、物美价廉、创新求异。通过全体员工的努力，至今我们开设的直营店取得了“消费者满意”单位，“十星级诚信”单位等诸多荣誉。

　　我们倡导渔之歌人通过学习，不断地自我否定，自我超越，放弃自己习惯的、喜欢的，去做正确的。敢于面对现实的自己，勇于唤醒心中沉睡的巨人。我们努力搭建员工相互学习、相互竞争、展示自我的舞台，让员工尽快成为具有职业化习惯的人，具有崇高事业理想的人。我们齐心协力，共同把渔之歌打造成社会人才的培育者，商业文明的引领者。

　　渔之歌时尚烤鱼经数代人的创新与改良，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香。渔之歌时尚烤鱼精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味，鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。渔之歌时尚烤鱼持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。

　　渔之歌时尚烤鱼店面形象充满强烈的怀旧风，浓郁的文艺范。灯光是迷离的，壁画是涂鸦的，陈设是怀旧的，甚至连餐具都萌萌哒，与烤鱼形成鲜明对比，边吃边享受。渔之歌时尚烤鱼无需专人大厨，后厨采取电烤箱制作，干净卫生无油烟，出餐快速，几分钟烤熟十几条鱼不在话下!前厅同样采用电烤模式，边烤边吃，避免顾客流失，天天刷新翻台。

　　渔之歌时尚烤鱼总部全程扶持，整店输出，总部协助店铺选址，并提供选址评估，把好开店关。渔之歌时尚烤鱼总部根据店面尺寸，免费为客户提供形象设计图纸及指导并提供运营培训教程，包括营销技巧及产品陈列、店员管理等。渔之歌时尚烤鱼总部利用品牌优势不断开发新产品，将全新产品推向市场。渔之歌时尚烤鱼所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一系统包装，确保消费者无论到哪一家渔之歌时尚烧烤门店，都能感受同样的产品与服务。对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，保证了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是健康。