详情     嘉诺豆腐脑早点学习，不限制学习时间，学豆腐脑做法从基础开始教起，整套的技术核心的配方全部交给学员。 汁豆腐脑培训流程： 1.讲述豆腐脑的主原料认识及基础知识。 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.辅料的配制及方法。 4.火候、撒料食用方法。 5.未售完半成品的保存方法。 6.设备器具采购途径和要求 豆腐脑经营优势：简单，方便制作，易保存，食材也容易选择，有无店面或者小档口都可以经营，可以搭配八宝辣子夹馍，煎饼，菜夹馍，里脊肉夹馍等小吃一起经营，没有时间地域的限制 嘉诺餐饮每一项的小吃技术，均是从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解，不限制学习时间，学会为止，理论结合实践。欢迎前来考察，先尝后学。 豆腐脑培训过程先从选材开始到原料-清洗-浸泡-磨浆-煮浆-过滤-点浆-蹲脑-成品及其他全部制作过程等等。都有师傅手把手的现场培训，要每位学员动手制作，直到学会为止！ 早餐培训项目：豆腐脑 胡辣汤 油条 水煎包 包子 里脊肉夹馍 煎饼果子 杂粮煎饼 豆花泡馍 肉丸胡辣汤 菜夹馍 牛肉饼 酱香饼 千层饼 八宝粥 小米粥等
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