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餐饮培训

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北京手撕板鸭技术培训开始招生

手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精，严格要求，野生湖鸭配以特制调料，结合多种香料和中草药，进行腌制、烤制，成品营养丰富、香味独特、口味浓郁。手撕烤板鸭是目前市场上唯

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登封焦盖烧饼培训循环授课

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三汁焖锅，以焖为主，辅以涮烫，肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底。三汁焖锅的灵感起源于传统的火锅，在原来三汁焖锅基础上进行改良。将中国传统的药

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13653900867全国餐饮本地名吃培训08月19日

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牛肉酥饼起源于中国的唐代，距今已经有上千多年的历史，牛肉酥饼曾是宫廷御点，后流传到民间。我们传授的牛肉酥饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香，外形玲珑剔透，入口油而不腻。其中配料中含有调节人体

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13653900867全国餐饮本地名吃培训08月17日

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葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆内，添

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早餐是必须吃的，我们大众喜欢吃包子、油条、豆浆、豆‌‌花、麻球、花卷、粉面等，人流大的地方，店店火爆，排队购买，我们想开个早餐店，不会做，

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