黑膳鸭是一个专注于健康新鲜酱卤熟食的餐饮品牌，总部位于兰州市，其推出的多款卤味小吃深受市场的欢迎，尤其是鸭脖、鸭肠和鸡爪等更是销量屡创新高，各地分店声音火热，供不应求，有着良好的口碑和极高的关注度。

兰州啃我食品有限责任公司成立于2014年03月19日，注册地位于甘肃省兰州市城关区九州“主食厨房”食品园区A2幢3单元1楼，法人代表为潘兵龙。

　　兰州啃我食品有限责任公司是一家专业从事企业，旗下拥有“啃我鸭脖”和“黑膳鸭”两大品牌。啃我公司就一直以“成为顾客 放心食品”为使命，始终将食品安全放 位，从原材料采购、生产加工、员工职业操守到冷链配送等全过程均建立了一套完善的品质管理体系，以确保产品品质！随着规模不断发展壮大，“啃我食品”即将走出甘肃、面向全国！必将成为百姓熟知、认可的熟食业知名品牌！

　　黑膳鸭以打造专业优质特色卤味美食为基础，结合产品技术研发/生产销售/连锁加盟于一体，打造一个具有专业水准的餐饮品牌，让更多人看到黑膳鸭的实力。如今，黑膳鸭已经成为行业内更具发展实力的优质品牌，拥有非常稳定的发展速度，拥有近上百家连锁店铺。

　　黑膳鸭是一个专注于新鲜、健康、特色酱卤肉制品、蔬菜和豆制品等卤味熟食的餐饮品牌，总部位于兰州市，其招牌的鸭脖、鸡爪、鸭翅和藕片等等都深受大众的欢迎，品牌目前在兰州、孝感以及昆明多地开有加盟分店。黑膳鸭隶属于兰州啃我食品有限责任公司旗下，公司旗下拥有众多餐饮品牌，建立有一套完善的品控和管理系统，能够为各地分店不断提供加盟保障。