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银鱼掐菜做法培训

发布时间: 2019-12-06 11:16
工艺

口味
咸鲜
菜谱类别
川菜补虚养身气血双补营养不良肺调养高脂血症
主料
银鱼干的做法银鱼干
50克
辅料
绿豆芽的做法绿豆芽
250克
调料
香油
25克
味精
10克

5克
大葱
15克

5克
推荐8
麻辣0
难易9
时间9
营养8
减肥0
养颜6
食用早餐、中餐、晚餐

口感咸鲜脆嫩。

银鱼掐菜的做法
1绿豆芽掐去两头,烫后晾凉;

2干银鱼用沸水泡发捞出控干水分;

3银鱼、掐菜同放在一个碗内,倒入香油、味精、精盐、葱和姜,拌匀即成。

银鱼掐菜食谱营养
银鱼干
银鱼干
相克:西红柿
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细»
绿豆芽
绿豆芽
相克:猪肝
宜搭:鸡肉 鲫鱼 冬瓜 黄瓜 胡萝卜 韭菜 醋 鸭肝 蛤蜊 猪腰
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆固 … 详细»
银鱼掐菜营养成分
能量289.3千卡 蛋白质8.56克 脂肪25.27克 碳水化合物10.58克
叶酸17.62微克 膳食纤维3.74克 胆固醇0毫克 维生素A8.05微克
维生素B60.1毫克 维生素B120微克 维生素C10.65毫克 维生素D0微克
维生素E17.45毫克 维生素K0微克 胡萝卜素45.6微克 泛酸0毫克
核黄素0.06毫克 硫胺素0.07毫克 生物素0微克 烟酸1.02毫克
钙56.9毫克 磷52.9毫克 钾112.35毫克 钠2848.2毫克
碘0.5微克 镁50.4毫克 铁1.13毫克 锌0.64毫克
硒0.88微克 铜0.16毫克 锰0.42毫克