那么要实现食堂承包饮食的美味健康营养，身为一家食堂承包的企业，上海源甲餐饮有限公司要从哪些方面入手呢?首先，从提高对食堂管理的食材选择标准，在不断加大食材配送选择范围的基础上，针对不同的消费者群体，提供中餐或者西餐，小吃还是主食等各种食堂健康美味营养菜肴，通过不断满足不同的消费者群体的各式食堂饮食需求，以不断增加自己的客户群体，为上海源甲餐饮有限公司带来更多的盈利模式。