城市化进程滚滚向前，全球城市人口在2050年将高达70%。

　　伴随着城市化进程而来的是餐饮行业的发展，火锅也不例外，成为中国主流餐饮市场的生力军。如何促进城市的可持续发展，是21世纪人类社会面临的 严峻的挑战之一。在未来城市发展中，火锅行业将呈现出怎样的景象？火锅产品会发生什么样的变化？我们的生活会因火锅而发生怎样的改变？所有这一切，都需要火锅行业人士共同去探索。

　　一方水土养方人，一方人也造就不同的饮食文化，加之经济、文化等多方面因素，形成了当下多彩的火锅城市品牌。例如我们耳熟能详的重庆火锅、老北京火锅、潮汕火锅等。

　　三四线城市崛起

　　人们普遍认为，餐饮行业在一二线城市的发展是引领全中国的，而三四线城市，则成了一个餐饮品牌的博弈泛滥之地。但是随着国家经济的增长和城市化进程的加快，三四线城市逐渐开始具备发展成为二线城市的实力，更多有影响里的火锅品牌进军三四线城市，造就三四线火锅行业的逐步走向成熟，并 终为城市的发展带来动力。

　　为了弘扬城市火锅文化，凝聚城市火锅品牌力量，积极促进企业对接，推动城市火锅文化的传播与传承，第五届齐鲁火锅节作为聚焦全国火锅行业上游供应商、渠道经销商和终端火锅店精准对接的实力品牌展会，将汇聚优秀城市的精品火锅品牌，为城市打造火锅实力品牌，并为城市火锅发展注入源源不断的活力，推动城市火锅行业的繁荣。

　　活动简介：

　　活动名称：2020年度中国火锅行业城市集采大会、专场推介会

　　活动时间：2019年12月2-3日

　　活动地点：济南国际会展中心（高新区）

　　城市集采大会汇聚城市品牌力量

　　据悉，齐鲁火锅节组委会网罗更具价值火锅产品品牌，致力于在山东乃至全国创造更具价值的火锅产品推广交易平台，将山东人做火锅的态度传达到全国各地。在往届的展会中，齐鲁火锅节以其认真做火锅展会的态度，赢得了众多参展企业、供应商、经销商和终端火锅店老板们的一致好评，堪称行业内的佼佼者。

　　往届展商好评如潮

　　届时，将有来自全国25个省以及县市区的供应商、经销商和终端火锅店老板们将共聚展会现场。本届的城市集采大会将以“不同的品牌，同一类商品;同样的品牌，不同类的商品”为特点，向专业观众提供资源互通、信息交流的平台，发挥中国火锅行业城市特色优势。同时，参展企业可以将齐鲁火锅节展会平台作为招商突破口，快速打开火锅多省市地区的品牌推广的大门，将优质品牌产品直达营销。

　　据组委会介绍，本届展会在举办火锅行业城市集采大会的同期，还将在现场举办多场专场推介会，搭建企业与专业买家的合作交流贸易平台，迅速形成品牌效应。