纯味斑鱼府的鱼用的是斑鱼，斑鱼是来自广西的黑鱼。那里的大黑鱼和一般常见的小黑鱼是不一样的，南方的黑鱼个头大，不抗冻，所以基本是要广西本地运过来的。因为体型比小黑鱼大，所以处理出来的鱼片的面积也比较大，一个蝴蝶片可以到女生手掌的大小。看起来薄如蝉翼的鱼片，经过滚沸鱼汤5秒钟的洗礼，质感发生了巨大的变化，从透明变雪白，纹理清晰可见。要在刚才调好的小料里，能激发出鱼片 美妙的口味，咀嚼才会有层次感。怒吃十片，莹若无骨，光蘸着海鲜汁，也连连叫好，从来不吃鱼皮的人对它家处理过的斑鱼皮也不拒绝，它是一种恰到好处的韧，而且毫无泥腥。怪不得大家都喜欢去纯味斑鱼府家吃鱼火锅，这样的原材简直就是良心。

　　纯味斑鱼府加盟条件

1、具有法人资格。

　　2、加盟商要具备良好的纯味斑鱼府品牌维护意识还有市场运营经验。

　　3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

　　4、根据总部要求对选好的店铺形象进行统一进行装修。

　　5、对总部安排绝对服从，严格执行纯味斑鱼府公司的要求。

　　6、具备较强的创业精神，能抵抗一定压力，有相关行业的经营背景。

　　纯味斑鱼府加盟流程

　　1、咨询加盟政策：可以在线与客服在线沟通或电话咨询相关加盟情况。

　　2、现场考察：可以到公司总部进行实地考察，了解公司具体情况再确认是否加盟。

　　3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

　　4、签约合同：总部正式授权，签署加盟合同并支付相关费用，。

　　5、店铺选址：将店铺选址资料提交至公司，总部会对加盟店所处地区市场进行初步审查。

　　6、店铺装修：总部会提供店铺设计装修方案并协助加盟商进行店铺装修，统一店铺形象。

　　7、人员培训：开业前，总部将对相关人员进行专业指导与培训。

　　8、开业策划：公司根据加盟店所在区域的情况，量身定做开业筹备方案。

　　9、成功经营：选择吉日开业，正式开始运营加盟店。