上届“上海国际酵素产业博览会（简称上海酵博会）”于2018年4月24-26日在上海成功召开，历时三天圆满闭幕。来自全国各地酵素服务商、酵素品牌商、酵素团队、酵素代理、经销商、新零售渠道、网商、电商买家、国际贸易公司、线上线下分销商，汇聚了来自20多个国家和地区的360家参展企业，共吸引了海内外专业观众36000多人次，18个国外专业采购团见证了本届展会的盛况。千余家媒体对“上海国际酵素产业博览会”进行了深层次、全方位、多角度报道。展商云集，众多知名品牌参展。展会覆盖整个酵素产业带，是酵素行业风向标和晴雨表。该展会是由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办，中国生物发酵产业协会酵素分会协办。

　　在上届成功举办的基础上，我们将继续不遗余力的加大宣传推广力度，秉承“育品牌展会，创 服务”的办展理念，力争更“专业”，更“高效”。“2019第五届上海国际酵素产业博览会暨中国酵素节”将于9月24日-26日在上海新国际博览中心举办。

　　品牌云集、规模空前。

　　本届展出总面积达到20000平方米，与上一届相比增长35﹪。展览规模为历次之 ，酵素品牌均比上届有较大增长。来自：中国酵素城、仁和集团、恒利康酵素、山东天随、青岛海济润生、养生天下、大汉酵素、浙江妙华、上海美瘦、安徽新天、西沙诺丽、中山生津、山东飞龙、六和果、浙江藴本、良田集团、大鸿生物、益力康、蔻拉蜜、美琳娜、山东博华、浙江微一案、点点客、江苏三九酵美、福建玉源春、昆山绿清婷、宇洋生物、徐州康泉、台州京大、康莱美、武汉森澜、河南益品葚业、海南三亚、海南华用、浙江百酵堂、威海酵道、上海蝶莎、臻源国际、上海酵灵、圣果诺丽（老挝）、台湾晟园、三亚诺丽谷、富士国际、四川多福、新疆果然好等；参展品牌更加齐全，国内外知名企业均携其更新产品、技术登场亮相。全面展示：酵素饮品、酵素锭、酵素含片、酵素化妆品、食用酵素、酵素日用品、酵素食品、环保酵素、酵素微电商、酵素农畜产品及酵素生产设备和包装新技术等，致力打造酵素行业一站式服务平台。

　　“健康美味酵你品鉴”

　　作为本届酵素展的压轴大戏-“2019酵素品鉴会”将于9月24日在上海新国际博览中心N4馆活动区召开，本次活动围绕大健康食品市场类别进行友谊品鉴，从先“品（口感，色泽，味道等）”后“鉴（原料，工艺，成份，标准）等”环节，品鉴与科普，交流与探讨，提升产品核心竞争力及品牌价值。旨在向社会公众科普专业的酵素知识，提高消费者对酵素产品的了解，为酵素行业发展提供宝贵建议。与此同时为宣传酵素优秀品牌，打造酵素行业典型，促进酵素行业的健康发展，树立行业新标杆，将携手新浪、网易、百度、搜狐及行业百家媒体宣传，倾力打造“酵素金酵奖”现场评选活动,在这个既要真功夫又要知名度的时代，安于一隅不如让你名声在外！带您争夺酵素界翘楚。

　　据上海酵博会许洋了解到：为了更好的为酵素行业群体服务，提升本次展览会的影响力，促进企业参展预期目标的实现，本次展览会将建立主流和应用行业的多元化整合对接渠道，全方位、多角度地扩散酵素品牌影响力。为凸显酵素品牌盛会的高规格、大规模，本次展览会特邀专业的采购团队以及服务、经销加盟等知名人物等等，为参会人员开拓思维，整合资源。现场将举办，“酵素精准对接会”，将来自药店连锁类：同仁药业、雷允上、华氏大药房、国药控股、国大复美药房、余天成、养和堂、九和堂、宝岛、上海医药集团等；电商类：京东、天猫、网易严选、网易考拉、买够、1号店、亚马逊、淘宝、苏宁易购、阿里巴巴、拼多多、拼多多、殴凸欧电商、宁波跨境电商协会、宁波电商促进会、哲赫家族、社区精品购、神首集团、中储粮电商平台、中国农垦集团、三摩堤城市商城等；以及美容养生养老微商等多个应用行业的采配中心、采购部、产品部、商品管理部等负责人莅临现场洽谈采购。

　　小编从组委会负责人许洋了解到：本次展览会举办期间，2019酵素产业发展论坛、2019全国酶制剂高峰论坛、2019中国酵素产业社交新零售融合发展创新论坛、2019第二届益生制品行业发展论坛、2019酵素农耕“延优良、品滋味”交流会、2019垃圾分类进社区、环保酵素显身手-专题讲座、2019公益大使评选暨颁奖盛典等同期活动也将举行，届时将形成酵素供需行业大咖云集、盛况空前的局面。同时组委会还设立了诸多奖项，包括2019酵素品鉴金酵奖、2019全球酵素公益达人奖、2019酵素品鉴达人奖、2019中国更具有消费者喜爱的微商品牌奖等。

　　小编深信：如此高规格、大规模的酵素产业博览会必将开启酵素产业新的风潮，给广大参会者激活更多新鲜的经验和信息，引领千万从业者走向更加灿烂辉煌的事业 。