猕猴桃几月份成熟上市?猕猴桃怎么保存?
猕猴桃是很多人都喜欢吃的水果,而且猕猴桃含有丰富的营养物质,深受人们喜爱。不过猕猴桃保存也是要讲究方法的,那么猕猴桃上市季节什么时候?猕猴桃怎么保存呢?
猕猴桃什么时候上市
猴桃的成熟期在每年的8月份至10月份,有的八月的下旬到九月上旬就已经上市了。据悉,一般八月到十一月份上市,分早中晚熟品种的,海拔和纬度也有成熟时间上的差异。不过猕猴桃的最佳采摘期在其固形物达到7%左右最佳,时间还不是唯一的标准,届时猕猴桃口感、风味,以及耐贮性也最佳,最宜采摘上市。
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猕猴桃的成熟期在每年的8月份至10月份,有的八月的下旬到九月上旬就已经上市,最好在上午气味还没升高的时候大约10点左右采摘,猕猴桃的品质和储藏的寿命跟采摘时的成熟度有很大的关系,所以不要过早或者过晚采摘,还要注意采摘的时候要轻拿轻放。
猕猴桃如何采收
一般猕猴桃果实固形物含量要求在6.2%以上。中华猕猴桃早熟品种在8月下旬至9月上旬,迟熟品种在9月中、下旬至10月上旬采收,美味猕猴桃在10月底至11月上、中旬采收,最晚不迟于露霜。
每天采收时间最好在早晨露水干后至中午以前采收,下午温度高,果实在筐内易发热。果实采收后一般按大小规格,进行分级包装,一级果单果重100克以上;中华猕猴桃二级果80-100克,美味猕猴桃70-100克;三级果50-80克。
徐香猕猴桃什么时候上市
江山的徐香猕猴桃8月就开始上市啦,不过8月的果子实在太少了,基本都是早摘品种!到了9月猕猴桃在树上逐渐的完全成熟,这时候猕猴桃的口感是最好的!甜度已经完全达标!
猕猴桃怎么保存
猕猴桃是比较耐贮藏的水果,但是猕猴桃的保存也要讲究方法,否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱,或者放置阴凉处。
1、冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
2、阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
保存猕猴桃注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“,对其他猕猴桃进行”催熟“,不利于长期保存。